Latte e Coca Cola - Ecco cosa succede se li mischiate

Qualcuno di voi si è mai chiesto cosa accade se si mischia il latte con la Coca Cola? In questo video un ragazzo fa l'esperimento e il risultato è davvero straordinario. In una bottiglietta di Cola, il giovane mette un po' di latte. All'inizio questo cocktail non mostra nulla di particolare, ma appena passa qualche ora, il risultato è davvero strabiliante. La Cola deve essere a temperatura ambiente, nella bottiglietta basta una metà, quindi arrivate fino al tappo con il latte. Lasciate riposare e vedrete che la bevanda più conosciuta al mondo si colora di giallo e nel fondo del recipiente appare sostanza terrosa.
Questo accade perché c'è una reazione chimica: la caseina contenuta nel latte si separa dal siero, questo è dovuto all'acidità prodotta dalla Coca Cola. Il liquido che è apparso dopo alcune ore in realtà non è altro che la comune cagliata, l'ingrediente base della nascita di qualunque formaggio.
Autore calogero82
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